Perros para buscar trufas negras frescas – NOMATRUF
Trufas negras frescas en nuestros campos de Sarrión Teruel
Comprar TRUFAS NEGRAS frescas en Barcelona
¿Y cuál es la mejor temporada para comprar y comer trufas?
Pues ya mismo: a partir del mes de diciembre ya empiezan a madurar correctamente las trufas negras y hasta mediados de marzo aproximadamente podremos disfrutar de esta preciada joya gastronómica.
La trufa negra de Teruel
La Trufa Negra de Teruel, es posiblemente la mejor trufa que podrá encontrar por su calidad, aroma y sabor. Está rec
omendada con carnes rojas, para todo tipo de caza, pastas, arroces, huevos y también para pescados.
Teruel es uno de los territorios donde se dan las características que hacen posible que las trufas negras sean de la más alta calidad. Esta provincia aragonesa es la primera productora nacional de trufas negras (tubérculos) y concretamente el pueblo de Sarrión (Teruel) es el mayor productor de trufa negra de toda España y parte del extranjero, por algo llaman a este singular pueblecito «La Capital Mundial de la Trufa». Es un pueblo muy reconocido a nivel mundial, en cada temporada cientos de compradores extranjeros vienen a su mercado trufero para adquirir esta valiosa joya culinaria y así exportarla a su país, ya que el 90% de la producción de trufa negra es exportada a países como Francia e Italia entre muchos otros. Uno de los objetivos de Nomatruf es que un mayor porcentaje de trufa negra se quede en España y así podamos disfrutar tranquilamente de esta joya gastronómica de nuestro país.
En nuestra página web http://www.nomatruf.com se puede encontrar toda la información necesaria.
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